Жареный тофу с курицей и овощами
- тофу
- курица
- микс из овощей*
- соус терияки
- соус сычуань
- рис
- кинза
- кунжут
- масло кунжутное
* Пекинская капуста, болгарский перец, кабачок, морковь, красный репчатый лук, фасоль стручковая
Энергетическая ценность
Заказать жареный тофу с овощами в терияки с доставкой
Все ли знают, что это за чудо - тофу и с чем его едят? Тофу - это изюминка любого блюда, а если быть точнее - это творог или соевый сыр. Сыр с уникальным вкусом популярен еще и тем, что является низкокалорийным продуктом и часто появляется на столах любительниц диет. Вместе с тофу Вы попробуете белый рис с курочкой, которая делает блюдо очень сытным, что немаловажно в наше время, когда все мы крутимся в спешке, забывая о питании. Овощная база, в которую входит: морковь, пекинская капуста, кабачок, болгарский перец, стручковая фасоль и репчатый красный лук, прекрасно гармонируя с основными ингредиентами блюда. Соус терияки, щедро политый на рис с овощами, придаст пряности и сладости кулинарному яству. В паре с соусом терияки Вы ощутите вкус соуса сычуань, это микс барбекю и терияки. Приятную нотку нашим соусам добавит веточка кинзы. Кунжутные семечки красиво украшают кулинарное произведение и раскрывают вкус главных компонентов.
Добавим немного истории об интересном и незнакомом для многих сыре - тофу. Появился он много лет назад, доподлинно неизвестно как именно, некоторые ученые поддерживают версию, что тофу появился случайно, когда в соевое молоко случайным образом попала морская вода, сыграв роль коагулянта в данном случае, в результате чего свернулся белок. Родина соевого сыра - Китай. Много лет назад в одной из гробниц, археологами была обнаружена каменная плита, на которой был высечен момент приготовления сыра тофу из молока. Несколько позже тофу ввезли в Японию и употребляли его исключительно монахи - буддисты, считая данный продукт чем-то сакральным. Соевый сыр могли себе позволить не все из-за высокой цены и поэтому его относили к деликатесам. К счастью сегодня этот удивительный продукт можно приобрести в ближайшем супермаркете по приятной цене. Предлагаем Вам познакомиться с ним у нас в заведении и насладиться чудесным вкусом!