Салат с угрем
- - угорь
- - салат Айсберг
- - перец болгарский
- - огурец
- - соус унаги
- - кунжут
Энергетическая ценность
Заказать салат с урем с доставкой
Для гурманов и ценителей вкусной и здоровой пищи, салат с угрем будет как нельзя кстати.
Кусочки угря и освежающий салат Айсберг, в сочетании со свежим огурчиком и болгарским перцем, придутся по вкусу даже самому избалованному гурману.
Отдельно хочется рассказать о соусе Унаги.
Жители Японии предпочитают достаточно консервативное меню и основная масса блюд сосоит из риса и морепродуктов, но японские повара сумели разнообразить этот состав и придумали потрясающий соус Унаги.
Что же вошло в состав Унаги?
Вряд ли кто-то из среднй полосы сможет уверенно ответить на этот вопрос (кроме наших поваров, естесственно). Однако, сегодня мы поделимся с вами этой информацией. А состоит соус из очень вкусных ингредиентов: классический соевый соус, сахар, мицукана, морковь, лук-порей, мед, крахмал и дрожжевой экстракт. Но недостаточно просто смешать все составляющие, их необходимо долго варить и только после данной процедуры, образуется потрясающий букет вкусов - соус Унаги.
В салат с угрем соус попал не просто так, ведь лучше всего сочетается соус Унаги именно с угрем.
Так же, соус положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, что было доказано учеными. И хорошо помогает, при отсутствии аппетита.
Кунжут, который содержится в этом блюде, с древних времен славится своими полезными свойствами и вскусовыми оттенками, которые приобретает любое блюдо, куда добавляют семена кунжута. Эти семена крайне богаты полезным растительным маслом и являются отличным источником белка. Так же содержат много калия и антиоксидантов.
Учитывая все полезные свойства, которые содержат составляющие салата с угрем, стоит с уверенностью сказать, если вы хотите проявить заботу о здоровье своих близких и заботитесь о своем здоровье, смело заказывайте данный салат и получите не только потрясающе вкусное блюдо, но и множество полезных витаминов.